Lompat ke konten

Skema Sertifikasi JANA DHARMA INDONESIA

Bidang Jasa Boga & Kuliner

Sertifikasi Chef de Partie

Menguji dan mengabsahkan kemampuan kepemimpinan dapur serta keahlian mengolah menu berkualitas tinggi sesuai standar higienitas dan operasional jasa boga profesional.

Skema Sertifikasi Cook

Sertifikasi kompetensi fundamental bagi praktisi kuliner untuk membuktikan keahlian teknik memasak, persiapan bahan, dan sanitasi keamanan pangan di industri kuliner.

Sertifikasi Commis Pastry

Menguji keahlian dasar pembuatan produk kue, roti, hidangan penutup (dessert), serta estetika dekorasi pastry.

Sertifikasi Baker

Memvalidasi penguasaan formulasi adonan, fermentasi, dan teknik pemanggangan roti berstandar bakery profesional.

Skema Demi Chef

Sertifikasi tingkat lanjutan dalam membantu pengawasan station dapur, kontrol porsi, dan pembuatan sajian masakan utama.

Bidang MICE & Event Management

Sertifikasi Meeting Conference Registration Staf

Sertifikasi khusus untuk memastikan kelancaran alur pendaftaran peserta konferensi secara responsif, akurat, dan profesional pada skala kegiatan nasional maupun internasional.

Skema Meeting Conference Logistic Staff

Membuktikan kompetensi dalam pengelolaan perlengkapan, tata letak, serta kelancaran distribusi logistik demi kesuksesan pelaksanaan acara MICE.

Sertifikasi Meeting Conference Liaison Officer (LO)

Sertifikasi bagi praktisi relasi dan dampingan tamu penting (VIP/VVIP) yang mengedepankan etika komunikasi, protokoler, dan pelayanan prima.

About Us

Jana Dharma Indonesia adalah lembaga penyelenggara dan mitra resmi sertifikasi profesi berbasis BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi) yang berkomitmen mendukung peningkatan kompetensi, daya saing, dan profesionalisme SDM Indonesia.

Recent news

  • All Post
  • Berita & Tren
  • Insight & Edukasi
  • Layanan
  • Studi Kasus & Inspirasi
  • Tips & Panduan