Sertifikasi Pastry

Dasar Dasar Pastry untuk Pemula Panduan Lengkap Menjadi Commis Pastry Profesional

oleh Endah
April 16, 2026

Saat ini, banyak orang tertarik masuk ke dunia pastry karena tampilannya menarik dan rasanya menggoda. Namun demikian, banyak pemula langsung merasa kebingungan ketika mulai belajar.Selengkapnya »Dasar Dasar Pastry untuk Pemula Panduan Lengkap Menjadi Commis Pastry Profesional

Solusi Jitu untuk Masalah Umum di Dapur Pastry yang Sering Terjadi dan Cara Mengatasinya

oleh Endah
Januari 20, 2025Desember 24, 2025

JDI — Setiap dapur pastry selalu menyimpan dinamika. Aroma mentega yang hangat, tekstur adonan yang menuntut ketelitian, serta tekanan waktu menjelang penyajian menjadi bagian dariSelengkapnya »Solusi Jitu untuk Masalah Umum di Dapur Pastry yang Sering Terjadi dan Cara Mengatasinya